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21/11/2017

Rencontre avec Amandine, codirectrice de Popote

Amandine Frery Popote et Marine

Vous avez envie de régaler vos bébés ? D’offrir le meilleur à leurs petites papilles ? Mais sans y passer des heures ?

Alors, comme moi, vous allez craquer pour Popote.

Derrière ce joli nom, se cache un concept innovant de bébéfood. Popote a été lancé par Amandine et Marine, deux amoureuses des bonnes choses et prêtes à en découdre pour s’imposer dans l’univers de la food. Pendant deux ans, elles se sont entourées des meilleurs pour concevoir des recettes saines pour les bébés et pratiques pour leurs parents (débordés!). Des recettes innovantes, différentes et bio, bien sûr.  Fini le dilemme entre le côté pratique des petits-pots et la saveur d’une purée faite-maison.  Sous forme de gourdes mono-saveur, Popote propose 28 bons ingrédients bio à déguster en solo ou à combiner pour créer des petits-plats de chef dès 4 mois. Les gourdes (légume, viande ou fruit) sont upcyclables, c’est à dire qu’une fois consommées elles sont transformées … en aires de jeux !

Vous êtes comme moi, vous avez peu d’imagination au-delà des sempiternelles purées de carottes / haricots / compotes de pommes ?

Pas de panique, l’équipe vous accompagne en vous proposant sur le site de la marque des fiches recettes et des tutoriels pour concocter des recettes que vous n’auriez jamais imaginé servir à votre tout-petit. Jugez plutôt : risotto crémeux saumon-épinards, potage de colin aux épinards, smoothie mangue-banane-abricot… Je vous assure, vous pouvez le faire !

Bref, Popote s’adresse aux bébés gourmets et à leurs parents décomplexés : oui, nous voulons le meilleur pour nos bébés mais non, nous ne sommes pas tous doués ou disponibles pour y parvenir. C’est pour cette démarche en phase avec notre quotidien que Paquet Câlin est ravi que Popote ait accepté de concocter un menu de fête à retrouver dans nos Coffrets de Noël par ici : 

⭑ 2 gourdes  carottes et pintade pour réaliser une recette salée : Pintade des Fêtes et poêlée de champignons
⭑ 2 gourdes pomme et abricot pour réaliser une recette sucrée : un muffin Pomme Abricot
accompagnées des fiches recettes correspondantes.

En attendant de passer aux fourneaux, je vous invite à découvrir le portrait d’Amandine,à gauche sur la photo, codirectrice de Popote avec Marine Thersiquel, qui a eu la gentillesse de se dévoiler un peu ici.

Je suis …
Amandine Fréry.

J’habite…
Puteaux.

Super maman de …
Ellie et Léon, 5 et 1 an(s).

Maman Cool ou Super Maman Poule ?
Un petit mix des 2, Maman Pool du coup.

La pièce préférée de mon dressing …
Un jean délavé bien confortable

Mon meuble préféré pour mes enfants ?
La banquette canapé qui se transforme en cabane avec 10 coussins et 1 plaid.

Une sortie ou un lieu Kid friendly que je recommande …
Le jardin des plantes, chacun y trouve son compte.

L’histoire que j’aime lire avec mes enfants …
La famille souris de Kazuo Wamura

Je suis plutôt … FB, IG, Twitter, Pinterest, rien de tout cela …
Insta

Mon arme secrète qui sauve le dîner quand le frigo crie famine …
Popote ;)

Mes vacances en famille …
La Corse.

Un bon plan à partager avec les autres Mamans…
By Bamboù, dans l’air du temps (vide dressing communautaire)

Une autre Maman à découvrir absolument …
Un papa plutôt : Daddy Gaga de Néon (chroniques à lire absolument)

Merci Amandine ! J’espère que vous avez désormais toutes les clés en main pour régaler et gâter vos bébés pour Noël, par ici!  

Et passez donc nous voir, ça nous fera plaisir : sur Instagram par ici et Faceboook par là.

Caroline

Article écrit par Team PaquetCalin
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